Земляника лесная
Fragaria vesca L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с
бурым корневищем и стелющимися побегами. Листья сложные, тройчатые,
крупнозубчатые, сверху почти голые, снизу волосистые. Цветки белые, с
многочисленными тычинками и пестиками. Плод - ягода, овальная, ярко-малиновая,
ароматная, с оттопыренными или отогнутыми книзу чашелистиками. Цветет в мае -
июне.
2. Растет на лесных полянах и опушках преимущественно в
хвойных лесах в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Сибири,
на Кавказе и в горах Тянь-Шаня.
3. Заготавливают листья и цветки в мае - июне; плоды - с
июня по август; корневища - с сентября по октябрь.
4. Ягоды содержат сахара (до 15%), органические кислоты
(яблочную, лимонную, салициловую, хинную и др.), фосфорные и известковые соли,
железо, пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества группы антоциана,
витамин С, каротин, следы витамина В, эфирное масло, фитонциды. Листья содержат
аскорбиновую кислоту (250-300 мг%), следы алкалоидов, дубильные вещества;
корневища и корни - дубильные вещества.
5. Плоды возбуждают аппетит, регулируют пищеварение и
хорошо утоляют жажду. Водный настой плодов ослабляет воспалительные процессы,
убивает некоторые микробы и обладает потогонным, мочегонным и легким
слабительным действием. Плоды обладают свойством растворять и выводить
некоторые камни из почек и желчных путей и не допускают образования новых
камней. Корневища и корни обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным,
мочегонным и желчегонным действием. Такие же свойства имеют и листья. Кроме
того, они обладают антисептическим, обезболивающим и ранозаживляющим действием
и свойством уменьшать потоотделение.
Применение.
Отвар-1 ст. л. листьев и 1 ст. л. ягод земляники на 500
мл воды варят на малом огне 10 минут. Принимают по 150 мл 3 раза в день при
общем упадке сил, малокровии, а также как слабительное и мочегонное средство.
Настой: 1) 1 ч. л. цветков земляники на 250 мл кипятка
настаивают 6 часов. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день при болезнях сердца; 2)
1 ч. л. листьев земляники на 250 мл кипятка настаивают 4 часа. Принимают по 1-2
ст. л. 4-6 раз в день при поносе, обильном ночном потоотделении, отеках и сыпи.
Настой в виде клизм и промываний применяют при кровоточащих и воспаленных
геморроидальных узлах; в виде местных ванн, примочек и компрессов - для лечения
кровоточащих ран, для полоскания горла, полости рта при воспалительных
процессах, а также для освежения полости рта, как косметическое средство при
угрях и пятнах на лице; 3) 3 ст. л. измельченных ягод земляники на 300 мл
холодной кипяченой воды настаивают 1 час, процеживают. Применяют для полосканий
при болезнях горла, полости рта, неприятном запахе изо рта.
Припарки из свежих и сухих листьев земляники ослабляют
боли в печени, ревматические боли и зубную боль.
Свежие и сухие распаренные листья земляники прикладывают
к гнойным ранам и застарелым язвам для быстрого их заживления.
Свежие ягоды земляники в больших количествах помогают при
склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносе, подагре, почечных и печеночных
коликах.
Сок ягод и раздавленные свежие ягоды земляники - хорошее
наружное средство при экземе, сыпи, лишаях и небольших ранах. Их используют
также в косметических целях для смягчения кожи и удаления веснушек, родимых
пятен, угрей.