Герань розовая (пеларгония)
Pelargonium roseum Willd.
Семейство гераниевые
Описание.
1. Многолетний эфиромасличный полукустарник, ветвистый, с
деревеснеющими внизу стеблями. Листья длинночерешковые, в очертании круглые,
пальчаторассеченные (5-7 частей, также рассеченных на доли). Листья и стебли
густо покрыты головчатыми (железистыми) и простыми волосками. Цветки мелкие, с
розовым пятилепестным венчиком. Цветет в июне - сентябре.
2. Родина - Южная Африка. Сложный гибрид с участием
многих видов. Широко разводится в Южной Европе, в России и в других странах, в
том числе и как комнатное растение.
3. Заготавливают молодые отростки в тихую, теплую и
солнечную погоду, во второй половине дня, так как в это время в растении
содержится больше эфирных масел. Обработка должна быть немедленной (паровой
дистилляцией), тогда выход эфирного масла будет наибольшим.
4. Молодые листья содержат эфирное масло (до 1,35%), в
состав которого входят L-цитронеллол, фенилэтиловый спирт, линалоол, гераниол,
терпинеол, ментон, борнеол, сесквитерпены, сесквитерпеновые алкалоиды, кислоты
(тиглоновая, изомасляная, изовалериановая, пелларгоновая). Листья и корни
содержат витамин С, провитамин А и дубильные вещества. Из цветков выделены
пелларгоновый хлорид (биозид), красящие вещества.
5. Эфирное масло помогает при дерматитах, а также
понижает кровяное давление.
Применение.
Отвар: 10-15 свежих листьев герани на 1 л кипятка
кипятят, вываривая объем наполовину, остужают, процеживают. Принимают по 50 мл
натощак (только под контролем врача) при сердечных заболеваниях, гипертонии,
диарее и как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях. Отваром
промывают гнойные раны.
Для скорейшего заживления ран прикладывают к ним свежие
листья герани.
Эфирное масло герани является дешевым заменителем
розового масла. Применяется в медицине для изменения вкуса некоторых лекарств.
В кулинарии его используют вместо ванилина.