Брусника (брусничник)
Vaccinium vitis-idaea L.
Семейство брусничные
Описание.
1. Вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарник высотой
8-25 см. Листья мелкие, эллиптические, кожистые, с загнутыми краями, сверху
темно-зеленые, снизу светло-зеленые, с черноватыми ямками. Цветки мелкие,
бело-розовые, колокольчатые, собраны в поникающие верхушечные кисти. Плод -
шаровидная ягода, красная, кисловатая, приятная на вкус. Цветет в мае - июне.
2. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, по
кустарникам и на торфяных болотах в лесной зоне европейской части России, в
Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают листья во время цветения; ягоды - после
их созревания.
4. Стебли содержат фенолы и их производные (арбутин);
листья - альдегиды, тритерпеноиды (урсоловую кислоту), витамин С, арбутин
(6,9%), фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества (2-9%). В плодах
найдены углеводы (8-10%), органические кислоты (2-2,7% - лимонная, яблочная,
бензойная, хинная, винная, салициловая, молочная, янтарная и др.), пектиновые
вещества (0,63%), полифенолы, витамины С (7-32 мг%) и РР, эфирное масло,
фосфор, железо. В семенах имеется быстровысыхающее жирное масло (32%).
5. Листья обладают мочегонным, антисептическим, вяжущим,
гемостатическим, диуретическим, тонизирующим, жаропонижающим, противоцинготным,
ранозаживляющим и антигельминтным действием; ягоды — хорошим слабительным,
диуретическим, антисептическим, антигельминтным, противогнилостным,
бактерицидным, общеукрепляющим и тонизирующим действием.
Применение.
Отвар:
1) 1 ст. л.
листьев брусники на 300 мл кипятка варят 15 минут на малом огне, настаивают 30
минут, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день за 20-40 минут до еды при
подагре, суставном ревматизме, остеохондрозе, поносе, дизентерии, гипоацидном
гастрите, гепатохолецистите, опухолях желудка, катаре верхних дыхательных
путей, лихорадке, неврастении и энтерите;
2) 1-2 ст. л.
ягод и.листьев брусники, 2 ст. л. зверобоя на 750 мл кипятка (дневная доза)
варят 10 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают за 3 раза, начиная
с 16 часов и заканчивая 22 часами. Рекомендуется при ночном недержании мочи
(никтурии);
3) 2 ст. л.
ягод и листьев брусники, 2 ст. л. черники на 800 мл кипятка варят 10 минут.
Принимают по 100 мл 6—8 раз в день при сыпном тифе.
Настой: 2 ст. л. листьев брусники на 250 мл кипятка
настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1—2 ст. л. 3—6 раз в день при
указанных выше заболеваниях.
Жидкий экстракт листьев брусники обладает седативным и
диуретическим действием.
В сушеном виде листья брусники заменяют черный чай.