Сосна обыкновенная (сосна лесная)
Pinus silvestris L.
Семейство сосновые
Описание.
1. Вечнозеленое однодомное дерево высотой до 45 м. Ствол
диаметром до 1 м, покрыт красновато-бурой, бороздчатой, отслаивающейся корой.
Ствол у деревьев, растущих в сомкнутых древостоях, стройный, с высоко поднятой
ажурной кроной. Хвоя игловидная, сизо-зеленая, располагается попарно, гладкая,
жесткая, остроконечная, с наружной стороны выпуклая, с внутренней - плоская.
Мужские колоски скучены в пазухах чешуевидных листьев; женские - одиночные или
собраны по 2-3. Шишки удлиненно-яйцевидные, твердые, созревают на второй год
жизни растения и сразу раскрываются. Семена крылатые, сидят по 2 в пазухах
семенных чешуи. Цветет в мае.
2. Одна из самых распространенных хвойных пород северного
полушария. Растет на песчаных и супесчаных почвах. Основные массивы сосняков
располагаются в лесной зоне европейской части России, на Урале и в Западной
Сибири.
3. Заготавливают сосновые почки ранней весной, в период
набухания; хвою - зимой; смолу (живицу) - весной, делая надрезы на стволах.
Вытекающая желтая живица представляет собой смесь смолы и эфирного масла.
Вначале она жидкая, но в течение нескольких дней вследствие улетучивания
эфирного масла загустевает в белую зернистую или желтоватую кристаллическую
массу - так называемую серу. Жидкую живицу подвергают перегонке с водяным
паром, при этом отгоняется эфирное масло, называемое живичным скипидаром
(терпентиновым маслом), а в перегонном кубе после выпаривания воды остаются
хрупкие прозрачные стекловидные куски желтого цвета - смола, называемая
канифолью. Оставшиеся в земле после рубки леса просмоленные пни выкорчевывают,
рубят на щепу и подвергают сухой перегонке. Вначале перегоняется светлый,
довольно хорошего качества скипидар. При дальнейшем нагреве происходит
разложение древесины, образуются последующие фракции скипидара - желтые и
красно-желтые, с неприятным запахом. После отгонки легко перегоняющегося
скипидара начинает идти тяжелый, густой темно-бурый деготь, а в перегонном
аппарате остается уголь.
4. Хвоя, собранная зимой, содержит витамины С (250 мг%),
D, К, Р, Е, В2 и провитамин А (каротин), эфирное масло (до 1,3%; включает
пинен, лимонен, борнилацетат, камфен, мирцен, оцимен и борнеол), дубильные
вещества, антоцианы, парацимол, горькое вещество пиницикрин, флавоноиды
(адилированные гликозиды кверцетина и изорамнетина, катехин), кумарин,
микроэлементы (марганец, железо, медь, бор, цинк, молибден). В почках
содержатся смола, эфирное масло (до 0,36%), аскорбиновая кислота, нафтохинон, рутин,
каротин, горькое вещество пиницикрин, дубильные вещества, минеральные соли и
др. Семена содержат съедобное жирное масло (до 26%). Канифоль представляет
собой смесь смоляных кислот (главная - абиетиновая кислота). Живица содержит
эфирное масло (до 35%), жирные и смоляные кислоты и др.
5. Хвоя обладает противоцинготным, биостимулирующим и
противомикробным действием; почки - мягчительным, отхаркивающим,
противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, слабым желчегонным,
противоцинготным и кровоочистительным действием. Терпентиновое масло обладает
местным раздражающим, обезболивающим, антисептическим и отхаркивающим
действием.
Применение.
Отвар:
1) 5 ст. л.
измельченных иголок молодой хвои сосны на 500 мл воды (дневная доза) варят на
малом огне 10 минут, настаивают 8-10 часов в тепле, процеживают. Пьют в течение
дня вместо воды. Отвар действует обволакивающе и выводит из организма
радионуклиды и другие инородные включения, особенно при радиационном заражении;
2) 1 кг свежей
хвои сосны на 10 л воды доводят до кипения, настаивают 1 час. Применяют для
ножных ванн при простуде;
3) 3 стакана
измельченных сосновых шишек на 10 л воды варят 5 минут. Применяют в горячем
виде для успокаивающих ванн.
Настой:
1) 4 стакана
измельченной зимней хвои сосны на 700 мл холодной воды и 1 ч. л. лимонной
кислоты настаивают 3 дня в темном месте, процеживают. Принимают по 100 мл 3
раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный напиток;
2) 2 ст. л.
измельченной свежей зимней хвои сосны на 250 мл теплой воды настаивают 2-3 часа
в темном месте, процеживают. Принимают по 15 мл через 2-3 часа при анемии;
3) 1 ст. л.
почек сосны на 250 мл кипятка настаивают в термосе 1 час, процеживают.
Принимают по 50-100 мл 2-3 раза в день после еды при гриппе, острых респираторных
заболеваниях;
4) 15 г
верхушек молодых побегов сосны на 500 мл вскипевшего молока настаивают 1-2
часа, процеживают. Принимают по 150 мл в горячем виде 3 раза в день при
воспалении органов дыхания, бронхите;
5) 1 ч. л.
живицы на 250 мл воды настаивают на солнце 9 дней. Принимают по 1 ч. л. 2-3
раза в день при заболеваниях органов дыхания, катаре, язве и раке желудка;
6) 1 ст. л.
сухих измельченных молодых красных шишек сосны на 300 мл теплой воды настаивают
2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день при болях в сердце;
7) настой почек
и хвои сосны используют для ингаляций при простудных заболеваниях.
Экстракт:
1) 1 кг свежей
хвои сосны на 10 л воды варят 30 минут, настаивают 12 часов, процеживают. На
1-1,5 л экстракта (темно-коричневого цвета, с приятным хвойным запахом)
добавляют 2,5 кг поваренной соли (разовая доза). Применяют для ванн при
заболеваниях позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз, болезнь Бехтерева и
др.), обменных артритах, различных неврозах;
2) 100 г
сосновых почек на 2 л воды выпаривают, пока не останется 500 мл жидкости,
процеживают, смешивают с 250 г сахара, после остывания добавляют 250 г меда, 10
г корицы, 5 г гвоздики и 1 измельченный мускатный орех. Принимают по 15 мл 2-3
раза в день при ангине, бронхите, ревматизме, простуде.
Сухой хвойный экстракт сосны употребляют для ванн при
лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Настойка:
1) 150 г свежих
почек сосны на 500 мл 70%-но-го спирта настаивают 14 дней, процеживают.
Принимают по 30 капель 3 раза в день при бронхите, туберкулезе легких;
2) 100 г
измельченных молодых шишек сосны на 500 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней,
процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день с водой в течение месяца при
гиперацидном гастрите, язвенной болезни и заболеваниях органов дыхания.
Пыльца: весной собирают цветущие желтые шишки сосны,
сушат на солнце, затем вытряхивают из них пыльцу и заваривают ее как чай.
Принимают при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом рекомендуют принимать после
тяжелых болезней и операций.
Засохшую сосновую смолу сосут при ангине. Смола сосны
входит в состав ранозаживляющего пластыря клеол.
Терпентиновое масло применяют наружно при невралгии,
ишиасе, ревматизме и артрите.
Сосновый деготь применяют наружно для лечения экземы,
псориаза; он входит в состав мази Вишневского.
Скипидар из хвои сосны находит разнообразное применение в
составе скипидарной мази при невралгии, подагре, ревматизме, чесотке и других
болезнях. Пенный препарат пинозоль содержит сосновую живицу и хорошо действует
при лечении ликозов.
В пищу в сыром виде употребляют еще не раскрывшиеся
желтые или розово-красные мужские соцветия (пыльники) сосны.
В северных районах России сладкую сочную мягкую белую
ткань, находящуюся под кожурой ветвей сосны, употребляют в пищу как в сыром
виде, так и в сухом в смеси с мукой.
Препараты сосны противопоказаны при беременности,
гломерулонефрите, гепатите. В больших дозах они могут вызывать воспаление
слизистой желудочно-кишечного тракта, почек, а также головную боль, общее
недомогание.