Карика дуболистная (папайя дуболистная)

Carica quercifolia Benth. et Hock.

Семейство дынниковые

Описание.

1. Вечнозеленое или листопадное (в субтропиках) двудомное дерево высотой 6-8 м. Кора стволов и старых ветвей шелушащаяся, рыжеватая, с многочисленными чечевичками. Листья очередные, черешковые, крупные, продолговато-яйцевидные, заостренные, у основания сердцевидные, цельнокрайние, голые, сверху блестящие, снизу матовые. Тычиночные цветки собраны в пазушные, многоцветковые, поникающие кисти. Венчик желтовато-белый, пятилепестной. Плод - многосемянная ягода, висячая, продолговатая или продолговато-грушевидная, оранжевая, длиной около 4 см.

2. Родина - тропические и субтропические районы Южной Америки. Проводятся опыты по выращиванию папайи во влажных субтропиках Закавказья.

Другие виды: карика папайя (дынное дерево) [Carica papaya L].

3. Заготавливают млечный сок листьев, плодов и стеблей.

4. Содержит протеолитические ферменты папаин I и папаин II, яблочную кислоту, жирное масло, смолы и незначительное количество алкалоида карпаина. Листья содержат алкалоид карпаин, псевдокарпаин, гликозид карпозид. В ядрах семян найдено жирное масло (до 26,3%). Из плодов выделены каротиноиды виолаксантин и карикаксантин.

5. Млечный сок обладает протеолитическими свойствами (способствуют расщеплению белков в организме).

Применение.

Карика является источником папаина. Папаин применяют при хронической диспепсии и гастрите; наружно - при ожогах; в косметике - для удаления веснушек и укрепления волос.